液體泡沫穩定性和粉末分散性的評估-張力計
“濕”，“滲透”，“乳化”，“分散”和“起泡”是膠體和表面化學中的界面現象之一。表面張力是液體和固體的物理性質之一，在這些界面現象的形成中起著重要作用。有許多日常用品，例如洗滌劑，油漆，蠟，食品添加劑等，可以通過控制我們周圍的表面張力來優化上述界面現象并提高附加值，并使用它們，從而可以使您感到舒適生活。如今，許多日用品制造商使用張力計作為其研發和質量控制的一部分。
自動張力計DY-300是我們張力計系列中最標準的張力計（圖3）。這次，我們將介紹采用Wilhelmy方法和duNoüy方法進行的表面張力測量以外的其他測量方法，這些方法可以通過DY-300進行測量。
氣泡大致分為氣泡（形態）和氣泡（氣泡），但膠體和表面化學中的氣泡通常指氣泡。泡沫既是產品的附加值，又是產品預期用途的障礙。因此，泡沫產生的容易性（發泡性），泡沫穩定性（泡沫穩定性）和消泡性是定義產品質量的重要評價項目。
通常，發泡性能隨著表面張力的降低而增加，但是泡沫穩定性不一定隨著表面張力的降低而提高。通過使用DY-300測量薄片長度，可以輕松評估泡沫的穩定性。
薄片是指構成泡沫的液膜，并且薄片長度是通過測量液膜拉伸多少來表示泡沫的穩定性的指標。
測量操作與通過duNoüy方法進行的表面張力測量*相同，但是測量本身測量的是從液膜最大拉伸時間到破裂時間的長度。
在這里，我們將介紹一個測量表面活性劑水溶液的泡沫穩定性中的薄片長度的示例。圖5示出了當將空氣吹入具有基本相同的表面張力值的表面活性劑水溶液中以產生氣泡時的狀態。
在油漆，化妝品，功能材料，食品等中，在制造過程的初始階段，將粉末狀的主要材料與溶劑和粘合劑捏合，以表現出所需的功能，并進行處理。作為細顆粒分散液。此時，粉末的潤濕性和分散性對微粒分散液的性能有很大影響。在DY-300中，可以通過使用簡單的夾具來測量粉末的沉降性，并且可以由此評估粉末的潤濕性和分散性。
（1）從粉末的初始分散性的角度評價潤濕性
圖7是粉末沉降測量的圖像，并且可以從將粉末放入液體之后立即的沉降速率來進行初始分散性評估，這導致粉末潤濕性評估。作為觸控筆，可以使用看起來像打開了傘并倒過來的雨傘的夾具，而不是板或環。將其浸沒在用作分散介質的液體中以獲得0分。之后，粉末樣品在液體中顯影，并且可以通過確定在預定時間沉積在觸控筆上的粉末樣品的重量來獲得粉末的沉降速率。
這次，作為張力計的應用實例，我們介紹了通過測量薄片長度來評估泡沫穩定性，以及通過測量沉降性質來評估粉末分散性。盡管這些評估方法已被引入很長時間，但是由于它們的低暴露程度，它們通常不會被暴露。
盡管Rosmiles測試方法仍然是泡沫穩定性的主流方法，但可以很容易地測量薄片長度測量作為表面張力測量的附帶工作，可以說，表面張力測量對于表面活性劑評估是bi不可少的，而無需任何特殊的測量準備，這是可能的。
另外，盡管許多制造商出售用于粉末分散性評估的昂貴分析儀，但通過使用表面張力計進行沉降測量，可以很容易地以非常低的成本進行分散性評估。
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